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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alta
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INGREDIENTES DEL TURRÓN DE COCO
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250 gr. de coco rallado |
250 gr. de azúcar |
250 gr. de Boniatos |
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ELABORACIÓN DEL TURRÓN DE COCO
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Precalentar el horno a 180º y asar los boniatos durante 40 minutos. Cuando se hayan asado, los pasamos por el pasapuré o batidora y le añadimos el coco y el azúcar.
Ponemos la mezcla a cocer en un cazo, sin dejar de remover, hasta que la masa se despegue de las paredes del cazo.
Ponemos la mezcla en moldes y los dejamos enfriar y reposar mínimo 24 horas.
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Daniel P. @ 21:18 | comentarios (0) | Links Permanentes