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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 40'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media/Alta
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INGREDIENTES DEL SORBETE DE SANDÍA
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Unas rodajas de Sandía |
2 huevos (claras) |
Azúcar |
Agua |
1 Limón |
Hojas de menta fresca |
Como hacer sorbete de sandia |
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ELABORACIÓN DEL SORBETE DE SANDÍA
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| Preparar un almíbar con el azúcar y un vaso de agua. Licuar los trozos de sandía y mezclar el zumo con el almíbar que estábamos reservando, el zumo del limón y dos claras de huevo batidas a punto de nieve.
Meter unas horas al congelador. Sacar, batir y volver a meter y así cada 30 min aproximadamente para conseguir la textura de sorbete. Decorar con menta fresca.
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Daniel P. @ 19:10 | comentarios (0) | Links Permanentes