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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 15'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE LOS HUEVOS AL CAVIAR
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4 huevos
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Mantequilla |
Mostaza |
Sal, al gusto
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Pimienta, al gusto
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Limón |
Caviar ó sucedáneo |
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ELABORACIÓN DE LOS HUEVOS AL CAVIAR
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Cocer los huevos durante 12 minutos aproximadamente, sacarlos, pasarlos por agua fría y pelarlos.
Cortar los huevos por la mitad, a lo largo y reservar las claras. En un bol, mezclar, las yemas con una cucharadita de mantequilla, una de mostaza, un chorrito de limón y una pizca de pimienta.
Cuando lo hayáis mezclado todo y hecho una pasta fina, rellenar las claras con la mezcla que hemos hecho y decorar con caviar por encima.
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Daniel P. @ 22:55 | comentarios (0) | Links Permanentes