Receta Esta es una ensalada típica de navidad, que queda muy bien como entrante.

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Ensalada Navideña

5209200

FICHA DE LA RECETA


	Nº Personas: 8 Tiempo preparación: 1º 00' Dificultad: Baja Nivel de Calorías: Baja/Media

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INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE NAVIDAD

1 pollo de 2 Kg.	Taza y media de mayonesa
2 tazas de papas cocidas	1 taza de zanahoria rallada
½ taza de celery picado	½ taza de vainitas cocidas y picadas
2 pepinillos en vinagre picados	½ taza de aceitunas
2 huevos duros picados	1 cucharadita de sal
1 manzana picada, con monda	½ taza de petit pois
½ taza de nueces picaditas (opcional)	1 lechuga

ELABORACIÓN DE LA ENSALADA DE NAVIDAD


	Hervimos el pollo, hasta que este blando, dejamos que se enfríe y lo desmenuzamos. Lo mezclamos con los demás ingredientes, añadimos la mayonesa, y la servimos bien fría sobre un manto de hojas de lechuga.

Daniel P. @ 22:40 | comentarios (0) | Links Permanentes

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