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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 10'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Media
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INGREDIENTES DE LA
MOUSSE DE FRESÓN
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1/4 Kg. de fresas |
1 Plátano |
150 gr. de azúcar |
1/4 l. de nata montada |
4 claras de huevo |
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ELABORACIÓN DE LA MOUSSE DE FRESÓN
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Lavamos el fresón y le quitamos el rabito. Lo echamos en un vaso de batidora y lo trituramos, lo mezclamos en un bol con las claras batidas a punto de nieve y añadimos la nata montada (mezclada con el azúcar al montarla).
Mezclamos todo bien y repartimos en copas. Se adorna con unos taquitos muy pequeños de plátano para servir.
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Daniel P. @ 20:18 | comentarios (0) | Links Permanentes