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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 55'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
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INGREDIENTES DE LOS ROLLITOS DE POLLO CON QUESO
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4 pechugas de pollo |
250 gr. de queso crema |
Sal y pimienta, al gusto |
4 cucharadas de perejil finamente picado |
Papel aluminio |
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Para la salsa:
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2 tazas de crema
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1 taza de champiñones rebanados
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½ cebolla picada
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2 cucharadas de salsa de soja
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Sal y pimienta, al gusto
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ELABORACIÓN DE LOS ROLLITOS DE POLLO CON QUESO
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Rehogar la cebolla y enseguida agregar los champiñones. Cuando estén cocidos, añadir la crema y la salsa de soja.
Sazonar a gusto. Reservar.
Abrir las pechugas de pollo y aplanarlas, en un costado colocar el queso y el perejil. Agregar sal y pimienta.
Enrollar las pechugas de pollo ayudándose con el papel de aluminio. Llevar al horno por 40 minutos.
Bañar los rollitos de pollo con la salsa.
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Daniel P. @ 21:51 | comentarios (1) | Links Permanentes