Inicio /

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4/6
Tiempo preparación: 0º 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio

PUBLICIDAD

INGREDIENTES DEL COCKTAIL DE CAMARONES
250 gr. de camarones limpios y bien frescos Jugo de lima o limón
100 gr. de pepinitos en vinagre 10 aceitunas negras
1 papa cocida y cortada en cubitos 3 huevos duros
½ taza de crema de leche o nata, total 125cc. 2 cdas. de coñac
½ taza de champiñones envasados y fileteados 2 cdas. de salsa ketchup
Tiritas de morrón o ají o pimiento dulce, rojo, al natural 1 cucharadita de pimentón
1 cda. de perejil picado


ELABORACIÓN COCKTAIL DE CAMARONES
Rociar los camarones con el jugo de limón

Filetear las aceitunas y picar algo los pepinitos para que no queden demasiado pequeños.

Picar los huevos duros.

Poner en un bol los camarones, las aceitunas, los pepinitos, los huevos duros y la papa.

Batir la crema de leche o nata y una vez espesa agregarle el coñac, la salsa ketchup y el pimentón.

Bañar con esta salsa los ingredientes anteriores mezclando todo.

Distribuir en copas y decorar con los champiñones fileteados, el morrón y el perejil picado.

Servir con rodajas bien pequeñas de pan tostado y manteca.



Daniel P. @ 20:58 | comentarios (0) | Links Permanentes



<< November 2024 >>
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 

archivos

December - 2012
November - 2012
October - 2012
September - 2012
June - 2012
April - 2012
March - 2012
February - 2012
January - 2012
December - 2011
November - 2011
October - 2011
September - 2011
August - 2011
May - 2011
April - 2011
March - 2011
February - 2011
January - 2011
December - 2010
November - 2010
June - 2010
January - 2010
November - 2009
October - 2009
September - 2009
August - 2009
May - 2009
March - 2009
February - 2009
January - 2009
December - 2008
November - 2008
September - 2008
August - 2008
July - 2008
June - 2008
May - 2008
April - 2008
March - 2008
February - 2008
January - 2008
December - 2007
November - 2007
October - 2007
September - 2007
August - 2007
July - 2007
June - 2007
May - 2007
April - 2007
March - 2007
February - 2007
January - 2007
December - 2006
November - 2006
October - 2006

powered by SimpleBlog 2.0

rss feed