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Nº Personas: 1
Tiempo preparación: 0º 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Baja
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INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE ALMEJAS
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1 lata de almejas |
2 cogollos de lechuga |
½ lata de espárragos |
½ lata de maíz |
40 gr. Zanahoria rayada |
1 aceituna negra |
Pimiento y berenjena asada |
Aceite y sal |
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ELABORACIÓN DE LA ENSALADA DE ALMEJAS
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Lavar y poner las hojas del cogollo de lechuga repartidas en un lado del plato.
Poner los espárragos en el plato, el maíz y la zanahoria rayada.
Poner las almejas por encima de las hojas de lechuga y añadir el pimiento y la berenjena en un lado.
Poner unas cuantas olivas negras encima de la ensalada y aliñar al gusto con aceite y sal.
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Daniel P. @ 21:14 | comentarios (0) | Links Permanentes