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| INGREDIENTES DE LAS HABAS CON CHOCOS |
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| ELABORACIÓN DE LA HABAS CON CHOCOS |
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Poner aceite en una cazuela y sofreír la cebolla y los ajos picados. Añadir al sofrito los chocos, cortados a tacos y rehogar. Cuando estén rehogados, añadir las habas cortadas en trozos, con la vaina. Dar unas vueltas, añadir el pimentón y seguir removiendo hasta que se doren. A continuación se le echa el vaso de vino, las hojas de laurel y sal al gusto. Se cubre todo con agua y se deja hervir hasta que el choco esté tierno. Presentar en una fuente. |
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Daniel P. @ 18:55 | comentarios (0) | Links Permanentes
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