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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media/Alta
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INGREDIENTES DEL CABRITO ASADO |
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4 paletillas de cabrito lechal de 600 g cada una |
2 cabezas de ajo |
½ l de agua |
1 dl de aceite de oliva |
Sal, al gusto |
1 ramito de tomillo |
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ELABORACIÓN DEL CABRITO ASADO |
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Majar los ajos, el tomillo y la sal, añadir un chorro de aceite, untar las paletillas de cabrito con esta mezcla e introducir en el horno unos 90 minutos, en una cocción a 180ºC.
Rociar con agua y su propio jugo.
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Daniel P. @ 18:46 | comentarios (0) | Links Permanentes