Receta de Cocina: Salsa Suprema

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	Receta de Cocina: Salsas - Salsa Suprema

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Jueves, 13 de Septiembre de 2007.Escrito por Daniel P.

FICHA DE LA RECETA


	Tiempo preparación: 0º 5' Dificultad: Baja Nivel de Calorías: Media

INGREDIENTES DE LA SALSA SUPREMA

1/2 litro de velouté	1 yema de huevo batida
4-5 cucharadas de nata fresca	Zumo de limón

ELABORACIÓN DE LA SALSA SUPREMA


	Agregar a la salsa velouté la yema de huevo batida con la nata; completar con zumo de limón y filtrar. Perfecta para acompañar a las verduras hervidas y carnes blancas.


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