Receta de Cocina: Salsa china de ciruelas

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	Receta de Cocina: Salsas - Salsa china de ciruelas

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Miércoles, 14 de Marzo de 2007.Escrito por Migüi

FICHA DE LA RECETA


	Cantidad: 1 dl escaso Tiempo preparación: 5 min. Dificultad: Baja

INGREDIENTES DE LA RECETA

Una cucharada de almendras fileteadas	Una cucharada de aceite
2 cucharadas de salsa de ciruelas	Una cucharadita de salsa china de chile
1 cebolla	½ dl de caldo de pollo

ELABORACIÓN DE LA RECETA


	Dore las almendras, añada la salsa de ciruelas, la salsa de chile, la cebolla finamente picada y el caldo y cueza durante 2 minutos. Es una salsa ideal para acompañar platos de pollo, cerdo o verduras al vapor. La salsa de ciruelas puede sustituirse por una mermelada ácida de ciruelas


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