Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Sábado, 23 de Noviembre de 2024 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de Postres y Repostería
  Recetas Españolas   Recetas Asturianas

Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Tortos de maiz



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Tortos de maiz
Jueves, 30 de Noviembre de 2006.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación:
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: alto




INGREDIENTES DE LOS TORTOS
8 cucharadas soperas de maiz. 2 cucharadas soperas de harina de trigo
Azúcar  Aceite de oliva
Sal


ELABORACIÓN DE LOS TORTOS
En una fuente añadimos la harina de trigo y la de maiz.

Cogemos un vaso con agua y le echamos un poquito de sal.

Amasamos la harina echando poco a poco el agua. Si nos pasamos con el agua la masa quedará demasiado blanda.

Una vez amasada es conveniente dejarla reposar unos minutos (incluso de un día para otro conservada en un trapo en la nevera).

Luego la dividimos en pequeñas porciones (un poco mas pequeñas que un huevo).

Sobre la mesa espolvoreada con harina para que no se pegue la masa procedemos a aplanarla en forma de tortas redondas.

En una sarten ponemos abundante aceite (tienen que flotar) y cuando esté muy caliente procedemos a freirlas una a una. Se hacen rápido y es importante que nada mas sacarlas, las escurramos y les echemos azucar por encima.


comentarios (1)
  Anterior receta Postres Siguiente receta de Postres 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON TORTOS DE MAIZ
Listado de recetas relacionadas con Tortos de maiz
   Torta de Elote (Maíz)

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: TORTOS DE MAIZ


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Tortos de maiz , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright