La receta de las fajitas mexicanas me parece que queda mejor, poniendole a la masa un poco de royal, poco poco, para la cantidad que tiene su receta apenas la punta de una cucharadita. Y el agua es mejor si es caliente, es mejor amazar muy bien la masa, para que las tortillas queden suabes, y no poner tanta harina a la hora de estirarlas con el rodillo. Lo demas me parece muy bueno | |
simona | simona_ramirez@hotmail.it | 27 Feb 2008 @ 20:47 | |